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农超对接冷库中聚氨酯冷库板的应用

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冷链缺失影响农超对接

农超对接降低了流通成本,增加了农民收入,在一定程度上降低了蔬菜价格。但在实际操作过程中,合作社与大型超市的对接却往往由于双方经营理念和现代化程度等因素的不同而出现一些问题。据有关专家统计,在全国蔬菜供应比例中,农贸市场占70%,超市只占30%,大部分老百姓仍要购买经过层层加价的蔬菜。

业内专家分析认为,出现这些问题的根本原因是农产品供应链中各方位置不对称,农产品下游的超市已经是现代化产业,而处于农产品上游。农产品从基地到超市的直接流通方式,不仅有利于促进农产品市场繁荣、稳定市场价格、提高农业组织化程度和增加农民收入,而且有利于建立农产品可追溯制度,实现农产品质量从农田到餐桌的全程监控。

据相关人士介绍,从我省农产品流通现状来看,农产品通过批发市场、农贸市场走上市民餐桌依然是销售的主渠道。但从长远来看,农超对接是农产品流通的一个发展趋势,但实现农超对接是一个循序渐进的过程。因为,农业合作组织适应市场还需要一个过程,企业也有自己的成本核算。要解决大流通和小市场对接,必须解决体制与机制方面存在的问题。从市场层面,为超市与农业专业合作社搭建对接平台,疏通渠道,形成稳定、紧密的合作关系。超市没必要完全取代农贸市场,农贸市场也可以尝试这种新型的销售模式。聚氨酯冷库板